黄瓜怎么吃有利于控制血糖?

发布时间:2018-06-13   编辑:admin    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

对糖尿病人来说,饮食控制是治疗的基础措施之一,在饮食控制的措施中增加蔬菜的摄入量是非常重要的手段,而黄瓜作为人们喜爱的蔬菜之一,是非常适合糖尿病的来吃的。

首先,黄瓜中含有的水分较多,且膳食纤维较多,而维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等微量元素含量丰富,这些都是维护胰岛细胞正常功能所不可缺少的。此外,从养生保健的角度讲,还可以起到清热、解渴、利水、消肿等作用。

黄瓜怎么吃有利于控制血糖?

其实,所有的蔬菜都具有这样的特点,而且是糖尿病人唯一不限量的食物,在每天的饮食中至少应保证有500克的摄入量。但需要注意的是,糖尿病人吃蔬菜时应尽可能地不过度加工,比如不宜过熟、过烂、过软,能生吃的尽量生吃是基本原则,黄瓜尤其如此。

×
织梦二维码生成器